期刊简介

               中国现代应用药学杂志是一份向国内外公开发行的全国性、综合性药学科技期刊创,创刊于1984年,原名《浙江药学》、《现代应用药学》。现由中国药学会主办,浙江省药品监督管理局和浙江省药学会承办。协办单位先后有西安杨森制药有限公司、浙江海正药业集团股份有限公司、浙江民生药业集团有限公司、浙江康恩贝集团、海南亚洲制药有限公司、浙江康来特药业有限公司、浙江医药股份有限公司新昌制药厂、浙江大德制药有限公司等,为全国中文核心期刊,辟有论著、药化、中药与天然物、药剂、药品检验与分析、 医院药学、儿童用药、不良反应、综述和综合报导 等栏目,在医院、药检所、制药企业、高校、科研单位和各级管理部门拥有读者和作者,尤其注重为国家重点科技项目和边疆、基层和部队的药学科技人员服务。     杂志连续十年来与中国药学会、中国药学会医院药品专业委员会联合举办多次全国医院药学学术研讨会和医院药学质量监督管理学术研讨会,是近年来药学界学术活动最为活跃的杂志之 一。杂志已纳入“万方数据——数字化期刊群", 在万方数据资源系统(Chinainfo〉及其镜像系统向国内外用户提供网络信息服务,另外还被纳入了 《中国学术期刊(光盘版)》,是一份深受医药学科技人员喜爱的科技期刊。                

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  • 杂志名称:中国现代应用药学杂志
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中国药学会
  • 国际刊号:1007-7693
  • 国内刊号:33-1210/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:全国性科技期刊期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊)
中国现代应用药学杂志2017年第03期

黄酮类成分在蜂蜜抗菌性中的效能研究

王笑笑;周勇;徐国群;徐玲笑;顾一飞;徐都之;刘诗诗;王也

关键词:蜂蜜, 黄酮类成分, UPLC-MS/MS, 最低抑菌浓度, 最低杀菌浓度, 金黄色葡萄球菌, 黑曲霉, 白色念珠菌
摘要:目的 为了解蜂蜜的抗菌性与其黄酮类成分含量的相关性.方法 采用UV测定蜂蜜中的总黄酮含量;采用UPLC-MS/MS,以12种黄酮类成分为对照品对蜂蜜中的黄酮类成分及其含量进行测定;以平皿法检测蜂蜜和81%糖溶液在不同质量分数下的抗菌性能.结果 7个市售蜂蜜均含有黄酮类物质,但因蜜源植物不同,总黄酮含量差异显著,其中以枣花蜜(千红)含量高(87.138 μg·g-1),玫瑰花蜜(青海)含量低(28.649 μg·g-1),12种黄酮类成分在各蜂蜜中的含量各不相同,其中以白杨素在总黄酮中含量占比高,高占比达85.1%,其次为生松素、山奈酚和芹菜素;供试蜂蜜和81%糖溶液均表现出一定的抗菌性,但抗菌效果因蜂蜜品种而异,其中总黄酮含量越高的蜂蜜,其抗茵性表现也较好,81%糖溶液的高渗性对黑曲霉和白色念珠菌不起作用.结论 黄酮类组分含量与蜂蜜的抗菌性呈一定程度的正相关,蜂蜜的抗菌性能可用于进一步鉴别蜂蜜的真假.